八王子田田(八王子市東町)

八王子北口、二郎インスパイア系ラーメン店、田田の紹介です。

パットンファイヴ濃い味担当のわたくしとしては、ここを避けては通れない店舗です。

この手のラーメン、一度はまるとやめられない魅力があるのです(なかなか周りに理解されないのが残念です・・・)。

 

さて、10席程度のこちらの店舗は、夜でも先客5人程度いました。

はじめて足を運んだ店舗ということで、定番メニュー「小(麺250g)に全マシ」を注文してみました。

トッピングは無料なので全マシしても料金は一緒、それなら迷わずコールです。遠慮は無用です。

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やってきたラーメンはこんな感じ。

頂上はあぶらです。良い感じです。その下にやさい(もやし8:キャベツ2といった割合でしょうか)、左の方にニンニクのかたまりがいて、裏側に分厚い豚肉が2枚ほどいます。

下には濃厚醤油スープが良く絡んだ極太麺が絡んでいるといった、二郎系としてはスタンダードな構成です。

 

印象は・・・思ったより濃くありません。やさいが濃厚具材のクッション役になっているようです。野菜の陰に隠れていて残念ですが、豚肉がやわらかく、脂身もほどよくおいしい。

二郎系入門としてはちょうどよい店なのではないでしょうか。これから二郎系にチャレンジしたい方、おすすめの店舗です。お近くにお寄りの際はぜひ・・・あとはブレスケアを忘れずに。

(次回「小豚全マシ」にチャレンジしたいという思いも込めて・・・今回は70点)

あかぼり

 

 

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