龍門飯店(相模原市西橋本)

今日はわたしの地元の名店を報告します。

龍門飯店です。

お昼時はいつも混んでいます。

わたしがおすすめのラーメンは3種類ありまして、

まずはもやしそば。

人によってはやや臭く感じるかもしれないもやし独特の風味がなんとも言えない一品です。

胡椒も効いてます。

次に五目そば。

白菜、ピーマン、きくらげ、エビなどの五目うま煮そばです。

この品は、エビと白菜の甘味が出ている餡が麺に絡んで、

最初に口に入れたときに広がる様々な旨み成分の多さに、

「美味い！」と思わず言ってしまいます。

最後に龍門麺。

店の名前を冠する、店主イチオシであろう一品。

白菜、にんじん、たけのこ、豚肉などの大辛うま煮そばです。

かなり辛いです。

汗かきのわたしが食べると、運動でもしたかのような大粒の汗が顔中を覆います。

冬でもハンカチ必須です。

 

この店では麺類の他にもレバニラ定食や餃子定食、チャーハンなど

すべてが本当に美味しいので、是非行ってみてください。

お店のおすすめ度：90点

本当はもっと高得点なのですが、

開店して30年くらいは経つであろう店内のよごれや、

床にはどうしても油がこびりつき、

歩くとペタペタと音がします笑

不衛生という感じではないですが、

通りすがりだと入りにくい見た目ではあります。

でも本当に美味しいので是非。